Café Coocentral es el sueño de más de 3,000 familias caficultoras de Colombia, ubicadas en el centro del Huila.
Disfruta la historia contada por uno de los fundadores
Vive la experiencia de Realidad Aumentada
Pasos:
1 - Ingresa a nuestra web desde tu dispositivo móvil, luego dale Click al siguiente Icono, se activará la cámara de tu dispositivo
2 - Desde tu PC ingresa a nuestra página cafecoocentral.com, dirígete a QUIENES SOMOS / ORIGEN
3 - Apunta tu cámara de tu dispositivo a la imagen de nuestro logo que se muestra en la parte derecha de tu PC y listo.
SOMOS CAFICULTORES
Hace 45 años se crea nuestra Cooperativa Central de Caficultores del Huila - Coocentral sin ánimo de lucro, bajo un modelo de negocio directo, justo y sostenible, que nos han permitido llegar al mundo con un producto de calidad, un café que nos impulsa y nos inspira. ¡Nosotros producimos el mejor café suave del mundo!
NUESTRO CAFE
Cultivamos con dedicación café de variedad arábica en cada una de nuestras fincas, tierras fértiles, bajo la sombra, con lavado suave, entre 1200 y 1950 metros sobre el nivel del mar, en medio de altas montañas, con diversidad de microclimas y suelos volcánicos; condiciones que permiten que nuestros granos de café sean realmente excepcionales.
FINCAS CERTIFICADAS
Todas nuestras fincas cuentan con certificación Fairtrade de FLOCERT y la gran mayoría cuenta con diversos sellos complementarios como Rainforest, 4C, C.A.F.E. Practices, UTZ e ILLY. Dichos programas tienen como objetivo mejorar las condiciones laborales de los caficultores y reducir el impacto ambiental de sus labores.
EXPORTAMOS A TODO EL MUNDO
Nuestro café ha sido exportado por años a diferentes partes del mundo como USA, Europa y Asia, y han sido tostados por las marcas más reconocidas del mundo: Starbucks, Peet's Coffee, Illy, Laughing Man (Marca del actor Australiano Hugh Jackman), entre muchas otras. También, han recibido múltiples reconocimientos por su calidad en diversas partes del mundo, por ejemplo, "Mejor Café bajo sello UTZ en el mercado Estadounidense - 2010".
TOSTADO EN EL ORIGEN
En 2015, pusimos en marcha nuestra propia marca de café tostado, Café Coocentral, por medio de la trazabilidad podemos brindarles a los amantes del café, uno de calidad, fresco y recién tostado. La experiencia del café desde la semilla hasta la taza es nuestra responsabilidad, nuestro oficio, nuestro ritual y nuestra pasión.
NUEVAS GENERACIONES
Además, son detalladamente seleccionados y tostados por jóvenes, hijos de caficultores, que se han capacitado para complementar sus conocimientos heredados por años de experiencia familiar en el mundo de la caficultura.
HUILA DENOMINACION ORIGEN PROTEGIDA DOP
Poseemos certificación de Denominación Origen Protegida DOP por contar con atributos de taza únicos. Perfil delicado, acidez brillante, cuerpo medio, notas dulces y aroma frutal acaramelado, son las características presentes en nuestro café siempre.
COMERCIO DIRECTO
Mientras tu disfrutas de un café cuidadosamente producido y tostado, nosotros nos beneficiamos con el total de las ganancias de la comercialización al no existir intermediarios. Estos recursos llegan directamente a nuestra comunidad, para ser reinvertidas en proyectos que buscan el bien común.